ペットフードのクエン酸について。pH調整、保存料の効果向上、嗜好性向上に使われる酸味料
クエン酸とは クエン酸（citric acid）はヒドロキシ酸のひとつで有機化合物です。キャットフード、ドッグフード共に酸味が特徴で食品添加物としてよく使用されています。 姿は白色もしくは無色でスポーツ系の飲料にもよく用 […]
ペットフードのビタミンEについて。抗酸化作用は天然ビタミンEにあり！合成との違いも解説
ビタミンEとは ビタミンE（Vitamin E）の化合物名はトコフェロール、トコトリエノールとも言われ、脂溶性ビタミンのひとつです。 動物の血液や組織に存在するビタミンEの大部分はα-トコフェロールです。このためペットフ […]
ペットフードのビタミンAについて。視覚や粘膜、骨や皮膚、抵抗力などに影響するビタミン！犬は過剰症に注意
ビタミンAとは ビタミンA（Vitamin A）はレチノールともいい、脂溶性ビタミンのひとつです。 動物性飼料にはレチノールやレチニルエステル（脂肪酸エステル）を含んでいます。 植物性飼料には動物の体内でレチノールに変わ […]
ペットフードのビタミンDについて。皮膚で合成でき、骨等の成長、筋肉、脂質の代謝などに関係する
ビタミンDとは ビタミンD（Vitamin D）はカルシフェロールともいい、脂溶性ビタミンのひとつです。 植物性のビタミンD2（エルゴカルシフェロール） 動物性のビタミンD3（コレカルシフェロール） 主な供給源としては肝 […]
ロシアのウクライナ侵攻におけるペットフードへの影響について。物価や配送状況など
戦争によるペットフード価格への影響 現在ウクライナで戦争が起こっています。一刻も早い停戦、終戦を願ってやみません。 戦争の話は大変敏感な内容も含みますので、ここではあくまで「ペットフードに対する影響のお話のみ」したいと思 […]
犬猫ペット飼育者の消毒には次亜塩素酸水を使用！アルコール消毒は危険です。
ペット飼育者の消毒には次亜塩素酸水を使おう 次亜塩素酸水は食品添加物にも指定されていて食品にも使用が可能です。 参考：次亜塩素酸水 厚生労働省 今までも動物病院やペットホテル、家庭への業務クリーニングなどで消毒目的に次亜 […]
犬猫にアルコールは大丈夫？消毒などでも使われる発酵エタノールや合成アルコールについて
アルコールとは アルコールはお酒の成分のひとつで「エタノール（エチルアルコール）」や「メタノール（メチルアルコール）」などを表す総称です。 お酒そのものを表す言葉としてアルコールが使われていますので、アルコールがお酒とい […]
キャットフード・ドッグフードの難消化性デキストリンについて。食物繊維として糖分や脂肪の吸収を抑える
難消化性デキストリンとは デキストリンとは芋やトウモロコシのデンプンを原材料として酵素や酸、熱処理を行い、加水分解してできる多糖類で水溶性食物繊維です。 水に溶けやすいでですが、長期間水溶液で保存しても濁らず、沈殿も生じ […]
キャットフード・ドッグフードの葉酸について。妊娠期に不足すると胎児の形成不全を起こす
葉酸とは 葉酸（ビタミンB9）とは水溶性ビタミンのひとつですが普段気に掛けるケースでは妊娠期の葉酸の摂取量ではないでしょうか。 葉酸は以下のような作用があるため、細胞分裂、発育、繁殖に重要です。 アミノ酸の代謝 DNA・ […]
スーパーフード「スピルリナ」について。キャットフード・ドッグフードにも使える栄養補助食品
スピルリナとは スピルリナ（spirulina）はラテン語で螺旋という意味であり、ねじれた形をしています。藻類の一種で最古の植物のひとつと言われています。 大きさは0.5mm程となんとか目に見える程度の大きさで、その小さ […]
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