ペットフードのバリンとは？筋肉強化、食欲不全解消が期待できる必須アミノ酸。

バリン（Valine）とは

バリンは必須アミノ酸です。筋肉中に存在するたんぱく質を構成するアミノ酸の中に多い成分で、筋肉強化が期待できます。

その他にも成長促進や血液の機能調整、アンモニア代謝促進などが言われています。

含んでいる食品が多いため、欠乏はしにくいアミノ酸です。

バリン、イソロイシン、ロイシンを合わせてBCAA（Branched Chain Amino Acid / 分岐鎖アミノ酸）

バリン、イソロイシンとロイシンの3つはBCAAと呼ばれ、3つ合わせての摂取が考え方の基本となっています。

BCAAはスポーツサプリとしても使用され、筋肉量の維持以外にも運動時には効率のいいエネルギー源としても利用されます。

食欲不振を改善する

バリンは不足すると食欲不振を招くため、反対に食欲不振を改善すると言われています。人用では医薬品としても利用され、アミノ酸補給や低栄養改善などにも用いられます。

栄養不良の高齢慢性透析患者にBCAAを含む分岐鎖アミノ酸半年間投与したところ、食欲、カロリー摂取量が増加した結果もあります。

参考：Oral supplementation of branched-chain amino acid improves nutritional status in elderly patients on chronic haemodialysis

慢性の肝性脳障害に対して有効性が示唆

犬猫に効果があるとは言いがたいかと思いますが、分岐鎖アミノ酸の経口摂取は肝性脳症に有益な効果をもたらす結果がでています。

参考：Oral branched-chain amino acids have a beneficial effect on manifestations of hepatic encephalopathy in a systematic review with meta-analyses of randomized controlled trials

バリンを含む食材

牛肉、鶏肉、魚、チーズなどがあります。

食品名	バリン（mg /100g）
うさぎ赤肉生	1,100
牛もも赤肉生	1,100
牛肩赤肉ゆで	1,500
鶏肉皮なし生	1,200
鶏肉ささみ生	1,200
鶏肉旨皮つき焼き	1,700
鶏肉旨皮なし焼き	1,900
ゴーダチーズ	1,900
パルメザンチーズ	2,900
まあじ皮なし生	1,000
甘鯛生	1,000
鮎生	860
まいわし	1,000

参考：食品成分表2022（八訂）

バリンのペットフード含有量

AAFCOのドッグフードにおける基準値

AAFCO DOG FOOD NUTRIENT PROFILES BASED ON DRY MATTER

栄養素	乾物ベース単位	成長期&妊娠期 最小値	成犬の維持期 最小値
バリン	%	0.68	0.49

参考：AAFCO DOG FOOD NUTRIENT PROFILES（PDF）

AAFCOの基準では子犬、妊娠期は0.68%以上、成犬の維持期は0.49%以上となっています。

AAFCOのキャットフードにおける基準値

AAFCO CAT FOOD NUTRIENT PROFILES BASED ON DRY MATTER

栄養素	乾物ベース単位	成長期&妊娠期 最小値	成猫の維持期 最小値
メチオニンシスチン	%	0.64	0.62

参考：AAFCO CAT FOOD NUTRIENT PROFILES（PDF）

AAFCOの基準では子猫、妊娠期は0.64%以上、成猫の維持期は0.62%以上となっています。

まとめ

• バリン、イソロイシン、ロイシンを合わせてBCAA
• 食欲不振を改善する
• 筋肉中に含まれるアミノ酸で筋肉強化が期待できる
• 多くの食べ物に含まれていて欠乏しにくい