BRC認証とは?ペットフード工場で採用される認証について
食品安全に関する認証について 食品安全に関する認証はIFS認証、BRC認証の二種類が主流となっています。「食品安全に関する認証については」以下に詳しく記載していますので合わせてご覧ください。 IFS認証とは?ペットフード […]
食品安全に関する認証について 食品安全に関する認証はIFS認証、BRC認証の二種類が主流となっています。「食品安全に関する認証については」以下に詳しく記載していますので合わせてご覧ください。 IFS認証とは?ペットフード […]
食品安全に関する認証について 食品安全に関する認証は各国にありますが、欧州ではフランス、ドイツなどで用いられるIFS認証(国際食品規格)、イギリスを主体としたBRC Global Standard(British Ret […]
ビートパルプとセルロース 今回は原材料表示欄の似ている原材料に注意しようというお話をしようと思います。 例えばビートパルプとセルロース ビートパルプに含まれる食物繊維はだいたい水溶性食物繊維:不溶性繊維が4:1位(20% […]
食いつきがいいと話題のキャットフードなのに「その商品だけ」食べない! 面白い話題を頂きました。「食いつきがいいと話題のキャットフードなのに”その商品だけ”食べない!のはなぜ?」という話題です。 こ […]
完全栄養食ともいわれる卵 キャットフードに直接生卵を使うことはできませんが、乾燥全卵は非常によく使われる原材料のひとつです。 その理由は完全栄養食とも言われている多くの栄養素。生物が成長するために必要な栄養素が詰まってい […]
キャットフードに使用される香料とはどんなもの? 香料自体は私が開発したキャットフードにも使用していないので、実は私もそれほど詳しくありません…(笑) スギさん 詳しくないのに題材として取り上げるんですか(笑) もちろん詳 […]
猫に緑茶は大丈夫? 緑茶を知らない人はいないと思いますが、猫に緑茶となるとどうでしょう。 スギさん 全くイメージが沸きませんね! 緑茶にはカフェインが含まれていますので、取り過ぎてはいけません。 スギさん でもそもそも猫 […]
ドッグフードの原材料として使われるフルーツ ドッグフードは肉や野菜以外にフルーツもよく使われています。犬用ドライフルーツもありますよ。 雑食である犬にとってはフルーツも食生活を豊かにするという面で大切な食品のひとつです。 […]
オキアミとは オキアミは5cm程度の桜エビのような見た目をしていますが、エビではなく動物プランクトンです。 植物プランクトンを食べて育ちますが、高タンパク高栄養なオキアミは多くの海洋生物に捕食されてしまいます。 スギさん […]
ペットフードによく使われるビール酵母 スギさん キャットフードやドッグフードの原材料でビール酵母をよく見かけますが、なんで入っているのかとても疑問に思っていました。 ビールの酵母ですもんね?大丈夫かなと勘ぐってしまいます […]